民宿-挖掘自身特色，努力做到極致

　“從消費心態上看，大路貨、同質化的東西，很難激發台中住宿人們的購買欲望台中旅館。”東南大學旅游規劃研究所所長喻學才教授建議，民宿應該挖掘出自身特色，並做到極致。他說，南京有很多古村落，每個村子都有獨特的歷史文化、民風民俗，如果能好好挖掘，做精、做細，營造出濃郁的文化氛圍，傳遞人文情懷，讓游客感到有趣、開眼界台中住宿，能獲得與眾不同的體驗，那就成功了。“比如說有的民宿的老板釀酒是一絕，那就索性主打酒文化，不但在裝飾上處處體現酒元素，而且還要讓客人參與釀酒過程，樂台中飯店在其中。”

　　一位旅游界資深業內人士說，台灣的民宿名聲在外，它們從不“隨大流”，而是凝聚了民宿主人各種奇思妙想與地域特色。比如有逢甲住宿的民宿主人www.outsideinn.com.tw會親自手繪地圖，為客人設計路線，甚至充當攝影師全程跟拍；有的民宿每天都推不一樣的懷舊套餐，把當地的食材與年節習俗融合起來；有的民宿主人會把自己收藏的古董、老物件都展示出來，與客人一起把玩分享。